환절기 감기에 탁월한 효과가 있는 음식 8

환절기 감기에 탁월한 효과가 있는 음식 8

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봄은 반갑다. 하지만 지금 같은 환절기야말로 감기를 주의해야 할 시기다.

물론 꾸준한 운동과 몸 관리로 아예 감기를 예방할 수 있다면 정말로 좋겠지만 실천이 생각보다 어렵다.

아래에서 영양사 클로에 맥클라우드는 음식으로 감기에 대척하는 방법을 설명한다. 면역력 향상에도 좋고 감기 증상을 완화하는 효과도 있는 것으로 알려진 음식이 뭔지 알아보자.

  • 1

    마늘


    Zoryanchik

    «나라면 감기 면역 차원에서 가장 먼저 섭취할 음식이다.»라고 호주 영양사 클로에 맥클라우드는 말한다. «마늘을 주기적으로 섭취하는 사람이 감기에 덜 걸린다는 연구도 있다»라고 하는데 마늘에는 알리신이라는 항균성 물질이 포함되어 있기 때문이다.

  • 2

    강황


    Shutterstock / phloen

    «강화는 염증을 가라앉히며 항균 항바이러스 성분이 있어 면역체계 강화에 효과가 있다»고 맥클라우드는 말한다. 그런데 후추와 함께 섭취하면 효과가 더 높아진다고 한다.

  • 3

    생강


    Shutterstock / wavebreakmedia

    «목이 칼칼할 때 레몬과 생강이 첨부된 차를 마시라는 말이 있는데 일리가 있는 소리다. 생강은 강황 같은 면역력 상승효과를 지니고 있다.» 생강을 스무디나 일반 요리에 넣어먹는 것도 방업이다.

  • 4

    야채 수프


    Shutterstock / Bochkarev Photogr

    «영양가를 한꺼번에 많이 섭취할 수 있는 좋은 방법이다. 다양한 채소와 강황 같은 향신료를 첨부하는 것이 좋다…. 또 감기엔 수분 섭취가 중요하기 때문에 수프는 그런 면에서도 도움이 된다.»

  • 5

    키위 과일


    Shutterstock / Elena Shashkina

    «비타민 C가 가득한 키위는 감기 예방에 효과가 높다. 또 감기 증세 자체도 약화시킨다.» 비타민 C가 듬뿍 담긴 레몬이나 오렌지, 피망도 좋다고 한다.

  • 6

    차와 물


    Getty Images/iStockphoto

    «수분 섭취는 매우 중요하다. 몸에 수분이 많을수록 더 작동한다.» 그런데 추운 계절에는 단순히 물만 많이 마시는 것보다 따뜻한 차를 마시는 것도 방법이다.

  • 7

    당근


    Dowbiggin/Flickr

    «당근은 비타민 A로 가득하다. 특히 당근을 추천하는 이유는 당근은 우리 피부 건강에 좋기 때문이다. 우리 피부는 감염에 대한 첫 방어막이다.» 고구마, 파란 잎채소, 살구 등도 비타민 A 성분이 높다.

  • 8

    치킨 수프


    David Papazian/Fuse

    야채수프처럼 수분 섭취에 도움이 되며 호흡도 더 원활하게 한다. «치킨 수프는 몸의 기도를 풀어준다.» 특히 감기 초기에 효과가 있는 이유는 «조리 중에 시스테인이라는 아미노 산이 방출되는데, 이 성분은 치료제로 쓰이기도 한다.» 치킨 수프가 몸에 좋은 과학적 근거가 있다는 뜻이다.

* 이 글은 허핑턴포스트AU의 ‘Foods That Help Fight Colds'(영어)를 번역, 편집한 것입니다.